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饮用酸性水好还是碱性水好

我们在饮水的时候,总是会听到有说人酸性水和碱性水,到底什么是酸性水,什么是碱性水呢?水的酸碱度是由水中所含的离子决定的,另外一个关键因素是看水中是否含有矿物质与微量元素。到底是饮用酸性水好还是碱性水好?关于这个问题往往有人争论不休。

由于市场不成熟很多商家都在炒作各自的卖点,碱性离子滤芯和微电解杯曾经风靡一时,用貌似科学的理论宣传碱性水可治病强身、可以让孩子变的更聪明、可以让细胞更有活力、可调节人体的酸碱度和PH值,这个“弱碱性水”真的有那么神奇吗?这个谎言今年315晚会被彻底戳破。

值说法是不成立的,在初中生物课应该都有学过(外界的碱性或酸性改变不了人PH值)。人的身体是一个很精密的系统,酸碱度在系统中不能轻易改变,如果酸过多就变成酸中毒,碱过多就会变成碱毒,严重的话直接导致死亡。

关于碱性水可调节胃的酸、碱之说:众所周知人的胃都是酸性的,有的厂家或代理商借此炒作概念、借题发挥,“饮用弱碱性水对可调节胃的酸碱度”,这一说法非常的幼稚,胃始终处于强酸环境,胃酸的作用是杀菌,使胃酶有活性,并能使食物中的蛋白变性,易于分解和消化而胃酶属嗜酸菌,胃每天分泌出的酸性物质非常的多,不管什么水进去都变成酸性。如果喝水能让我们的肠胃变碱性了国,那就是帮助了有害微生物,例如副溶血性、沙门氏菌,这些致病微生物喜欢的环境,都是偏碱性的。

其实我们平时饮用的水,只要保证干净不含有害物质就是健康的饮水,水是酸性的还是碱性的并不重要,目前水处理界比较权威的专业也没有表示喝酸性水不好。在日本有一个长寿村平均寿命达到90岁以上,引来了重多的学者和专家去调研,调研的结果除了平常的饮食习惯以外,还有一个特点就是这个村所饮用的水是“酸性的”,可见,饮用酸性水好还是碱性水好并没有明确的规定。